Happy Wine & Sake
この造り手、もとはどこかの醸造所に雇われて働いていたのですが、熱烈なファンが醸造所を用意してくれたのでそちらに移ってこのワインを造ったという逸話があるそうです。すっきりした辛口白ワインが飲みたいならぜひ試してみて!
パーカーさんがとても高く評価しているオーストラリアの造り手のお手軽ワインです。コルク栓ではなく、スクリューキャップになっているので開けるのもお手軽。
今年はビオ系をメインに、ボージョレ・ヌーヴォーを六種類飲みましたが、これがベスト。話題のパカレやコサールも飲みましたけど、私はこちらのほうが気に入りました。この造り手、今年は二種類のヌーヴォーを造っているそうでして、これは上級版とのことでした。
ワインとは思えないラベルです。どこの店でも売り切ればかりなので買うのは難しいかもしれませんが、見つけたら手に入れてみてください。別世界を感じられます。
初めて飲んだグラッパなんですが、初めて飲むのがこれとはなんて贅沢なんだと言われてしまいました。「天使のグラッパ」の異名をもつグラッパだそうで(天使とグラッパの結び付きがよく理解できませんが)、どこのお店でもごく限られた数しか入荷できず、運よく入荷しても飛ぶように売れてしまうのだとか。調べれば調べるほど、初めてのグラッパには不相応だったように思います。